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Apprenti gourmet
tomates
8 juin 2016

*** Risotto à la tomate et au parmesan ***

*** Risotto à la tomate et au parmesan ***
Il faut : 500ml de bouillon de volaille fait avec 1 tablette150g de coulis de tomate2oignons2cc d'huile d'olive160g de riz arborio60g de parmesan2 CS de basilic hachéePoivre Dans une casserole faire bouillir de l'eau avec une tablette de bouillon de volaille.Peler...
Posté par jumi à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Parmesan,  Risotto,  Tomates

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25 octobre 2009

L'art d'accomoder les restes...

L'art d'accomoder les restes...
***Lasagnes Ratatouille/ Mozarella Di Bufala*** Il me restait:des plaques à lasagnesde la ratatouille (on peut prendre de la ratatouille surgelée aussi)une boule de mozzarella au lait de bufflonnede la béchamel maison Recette de la béchamel: 50 gr de...
Posté par jumi à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Tomates,  Poivron,  Mozzarella,  Pâtes,  béchamel,  Courgettes

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13 août 2009

*** Gaspacho, oh que ca fait du bien ! ***

*** Gaspacho, oh que ca fait du bien ! ***
*** Gaspacho andalous *** Les ingrédients pour un saladier :- 100g de pain de campagne- 250 ml de jus de tomate- 6 tomates - 2 concombres- 1 poivron rouge- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 2 CS d'huile d'olive- 4 CS de vinaigre Les épices:- 1/2 cc de paprika...
Posté par jumi à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Soupe,  Concombre,  Poivrons

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2 mars 2008

***Lasagnes aux poireaux et bacon***

***Lasagnes aux poireaux et bacon***
Sorry pour la photo...mais ça n'enlève en rien qu'elles étaient super bonnes Les ingrédients (pour 4):- 6 plaques à lasagne- 1 boite de tomate concassée- 150g de bacon coupé en lamelles- 3 poireaux- 10 cl de crème liquide- épice tandoori Eplucher, nettoyer...
Posté par jumi à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epices,  Tomates,  Poireaux,  Pâtes,  Bacon

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16 août 2007

Attention Attention quand l'Homme se met aux fourneaux ...ca donne CA !!!

Attention Attention quand l'Homme se met aux fourneaux ...ca donne CA !!!
2 buns grillés au four2 steak hachés sauce au poivre et sauce "hamburger"oignons émincés2 tranches de fromage fondulamelles de poivrons rouges2 tranches de poitrine fumée2 rondelles de tomates Mais où qu'elle est la feuille de salade doudididonc ??? ahhh...
Posté par jumi à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Boeuf,  Porc,  cuisine américaine

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17 avril 2007

Lasagne maison

Lasagne maison
Les ingrédients (pour 2 plats 15*15cm) : 4 feuilles à lasagne précuites 5-10 minutes dans l'eaude la viande hachée, 1 steack hachéde la béchamel maison du gruyèrede la sauce tomate (toute prête) 1/ Faire revenir la viande dans une poêle sans matière grasse,...
Posté par jumi à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  Tomates,  Boeuf,  Pâtes,  béchamel

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19 mars 2007

Tomates et courgettes farcies

Tomates et courgettes farcies
Les ingrédients :- 5 courgettes rondes et 5 grosses tomates- 1 kg de farce à tomate- 1 petite botte de persil plat haché grossièrement- 2 oeufs- 3 tranches de pain de mie imbibées légèrement dans du lait- 5 CS de chapelure- herbes aromatiques (thym par...
Posté par jumi à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Porc,  Courgettes,  farcis

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